Dari Sereh Menjadi Emas Hijau: Panduan Ilmiah dan Praktis Menyuling Minyak Atsiri

Penulis :

Hasti Hasanati Marfuah

Mira Setiana

Bangkit Ina Ferawati

Ukuran Buku dan Jumlah halaman : 17 cm x 23 cm // 86 Halaman

Buku ini mengungkap potensi besar sereh sebagai sumber emas hijau melalui proses penyulingan minyak atsiri yang bernilai tinggi. Ditulis dengan pendekatan ilmiah namun mudah dipahami, buku ini menyajikan panduan komprehensif mulai dari dasar botani sereh, kandungan fitokimia, hingga teknik ekstraksi minyak atsiri dengan standar mutu industri.

Pembaca akan diajak memahami langkah demi langkah proses penyulingan—mulai dari persiapan bahan baku, pengaturan alat distilasi, pengendalian suhu dan tekanan, hingga teknik pemurnian dan penyimpanan minyak agar menghasilkan kualitas terbaik. Tidak hanya teori, buku ini juga berisi studi kasus, analisis biaya produksi, manajemen risiko, dan strategi pemasaran minyak atsiri di pasar lokal maupun internasional.

Dengan perpaduan pengetahuan ilmiah dan pengalaman praktis, buku ini menjadi rujukan penting bagi petani, pelaku industri minyak atsiri, peneliti, mahasiswa, maupun siapa saja yang ingin memanfaatkan sereh sebagai komoditas ekonomi bernilai tinggi. Melalui buku ini, pembaca diharapkan mampu menjadikan sereh bukan hanya tanaman biasa, tetapi peluang usaha berkelanjutan yang menguntungkan.